近日，纳普生物董跟来博士在国际知名期刊《Metabolic Engineering》（中科院生物工程与应用微生物 1区Top）发表了题为“Metabolic engineering of Saccharomyces cerevisiae for de novo production of odd-numbered medium-chain fatty acids”的研究论文，该工作由河南省科学院和北京化工大学、美国伊利诺伊大学厄巴纳-香槟分校合作完成，董跟来博士为该工作的第一作者。

近年来，合成生物学成为我国关注并大力发展的领域。奇数中链脂肪酸（OMFAs）是一种具有特殊链长的脂肪酸，在医药、食品、化工等领域具有重要的应用价值。虽然脂肪酸广泛存在于微生物和动植物中，但是天然存在的脂肪酸主要为偶数链脂肪酸，而奇数链脂肪酸的含量较低。在本研究中，董跟来博士及其团队通过模块化构建，以葡萄糖为碳源，在酿酒酵母中分别表达羟化酶和水合酶合成蓖麻油酸和10-羟基硬脂酸，然后在醇脱氢酶、Baeyer-Villiger单加氧酶（BVMO）和水解酶的作用下实现了OMFAs的合成，这也是首次在微生物中实现从头合成OMFAs的研究（图1），为OMFAs的生产提供了一种新的生物制造方式。

图1 奇数中链脂肪酸合成途径。

该工作得到了国家自然科学基金项目、河南省科学院科研启动费项目、河南省科技攻关项目等项目的支持。

文章链接：https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S1096717624000156